香蕈的功效与作用有哪些?

2020-07-07
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:这种植物属于菌类的物质,并且富含多种维生素和人体所需的各种微量元素,适当的吃一部分会对身体产生一定的好处,但是对于一些胃肠功能比较弱,或者体质比较弱的人群来说并不要多吃,否则就会对胃肠道产生一定的刺激从而产生不良的效果,这种食物应该烹饪熟后才进行使用,因为一些细小的寄生虫一般都隐藏在这种植物的内部。
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