武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羽衣甘蓝富含铁元素。铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于预防和缓解生理期贫血现象。每100克羽衣甘蓝中约含有1.5毫克铁,这对保持体内铁水平有帮助。
2.它还含有大量的维生素K。维生素K在凝血过程中发挥重要作用,能够帮助减少生理期过多出血的问题。每100克羽衣甘蓝中大约含有817微克的维生素K。
3.羽衣甘蓝中维生素C含量也较高,每100克中含93毫克维生素C。这种抗氧化剂可以增强免疫系统功能,并帮助改善疲劳感。
4.羽衣甘蓝中的纤维素有助于促进消化,缓解便秘等生理期常见问题。
5.羽衣甘蓝的钙含量也很高,每100克中含150毫克钙,有助于缓解生理期肌肉痉挛和疼痛。
羽衣甘蓝在生理期可作为一种健康的食物选择,它提供了多种有助于缓解生理期不适的营养成分。在食用过程中,应注意饮食均衡,不宜过量食用某一种单一食物。