王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.七寸披萨通常属于个人尺寸,热量在500至800卡路里之间,具体数值取决于配料和制作方式。对于成人平均每日所需的2000至2500卡路里,这样的披萨占据了很大一部分。
2.披萨中常含有大量脂肪,尤其是饱和脂肪,由奶酪、肉类及油脂组成。这些成分提供的脂肪含量较高,如果消费过多,会累积体内脂肪储存。
3.碳水化合物也是披萨的主要成分之一,面团中含有的精制碳水化合物在人体内迅速转化为葡萄糖,能带来短时间的能量提升,但长时间下来会导致血糖不稳定和体重增加。
4.蛋白质含量较低,相对于其他食材,蛋白质对饱腹感的贡献更显著,缺乏蛋白质的食物容易引起过度饮食。
如果目标是控制体重或预防肥胖,建议限制高热量食品的摄入,增加运动量以平衡能量摄入与消耗。