吃柿子禁忌吃什么食品

病情描述: 吃柿子禁忌吃什么食品

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃柿子时需要注意以下几点禁忌:

1.不要与富含蛋白质的食物一起食用,如虾、螃蟹等海鲜、牛奶、豆类等,否则容易引发消化不良、腹泻等症状。

2.不要与酸性水果一起食用,如柠檬、苹果等,会使胃肠道出现不适。

3.饭后半小时内不宜食用,因为柿子中的鞣酸会与食品中的蛋白质和淀粉结合,在胃肠道内形成硬块,影响消化。

4.吃柿子的时候不要喝茶,因为茶叶中含有大量的单宁酸,与柿子中的鞣酸相遇会在胃里生成不易溶解的物质,导致胃部不适。

总之,建议在吃柿子时尽量避免与上述食品一起食用,以免影响健康。

2023-06-21