多吃柿子有什么害处

病情描述: 多吃柿子有什么害处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:多吃柿子可能会引起以下害处:

1.导致消化不良:柿子中含有大量的鞣酸,如果摄入过多,会与胃酸结合形成固体物质,导致胃部不适、恶心和呕吐等症状。

2.影响钙的吸收:柿子中含有草酸,这种物质能够和钙结合,使得人体无法完全吸收钙质,长期食用柿子可能导致缺钙。

3.引发口腔溃疡:柿子中含有一种叫做单宁酸的物质,它会刺激口腔黏膜,并且与口腔中的蛋白质结合形成沉淀,容易形成口腔溃疡。

4.诱发过敏反应:柿子中的色素和香气成分会引起某些人的过敏反应,例如皮肤瘙痒、红肿等。

因此,虽然柿子营养价值很高,但是还是建议适量食用,以避免出现以上害处。

2023-07-06