食物不咸不代表没盐

病情描述: 食物不咸不代表没盐

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:这句话的意思是,尝起来不咸并不意味着食物中没有盐分。有时候,食物可能由于其他调料或者因为食材本身就带有一定的咸味,所以即使没有加入额外的盐,也可以感觉到一定的咸味道。因此,我们在烹饪或品尝食物时,应该细心地体会和评价其中的各种味道,而不仅仅局限于盐的味道。2023-07-06