武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有高质量蛋白质,每100克鸡蛋约含13克蛋白质,这对于宝宝的肌肉和组织生长非常重要。
2.维生素B2(核黄素)在鸡蛋中含量丰富,有助于促进能量代谢。
3.鸡蛋中的铁和锌等矿物质对宝宝的大脑发育和免疫系统健康至关重要。
4.鸡蛋还提供胆碱,这对宝宝的记忆和学习功能的发育起到支持作用。
5.八月龄的宝宝消化系统逐渐完善,能够较好地消化和吸收鸡蛋中的营养成分,但初次喂食时仍需注意过敏反应。
八月龄的宝宝最好不吃生鸡蛋或半熟鸡蛋,应彻底煮熟以避免感染沙门氏菌。而且,首次添加新的食物时,要观察是否会引起过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻等。