牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.马齿苋是一种富含维生素和矿物质的野菜,特别是维生素A、维生素C以及钾、镁等元素。它还含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,有助于心血管健康。
2.燕麦片则是一种高纤维、低热量的谷物食品,富含可溶性纤维β-葡聚糖,可以帮助降低胆固醇水平。燕麦片提供复合碳水化合物,为身体提供持久能量。
3.从营养价值看,马齿苋与燕麦片搭配食用能够有效补充所需维生素和矿物质,同时摄入足够的膳食纤维,对消化系统有益。
4.两者都具有较低的热量,适合作为减肥或控制体重的饮食选择。
不过,在食用之前需要确认没有对其中任何一种食材过敏,并注意膳食平衡,确保摄取多样化的营养。
