魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.花椒含有丰富的挥发油和生物碱,这些成分对刺激味觉、增加食欲以及促进消化液分泌有积极作用。对于肥胖人群,在控制总热量摄入的前提下,适量食用花椒能够帮助改善口感,增加进餐的满足感。
2.花椒中含有一定量的膳食纤维,有助于改善消化道功能,减少便秘问题。纤维素的摄入有助于控制体重,因为它能增加饱腹感并减少能量摄入。
3.花椒具有一定的抗氧化和抗炎特性,这些特性有助于改善代谢功能。但是,过量食用可能导致肠胃不适等副作用。
4.对于肝肾功能不全、高血压或心脏病患者,应谨慎使用花椒,因为它可能会影响身体的钠含量平衡,从而影响病情。
适量食用花椒是安全的,并且可以为肥胖人群带来一些饮食上的变化。但应结合整体饮食习惯和健康状况来制定合理的饮食计划,以达到减重和保持健康的目标。
