杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生葵花籽:未经烤制或添加调味料的葵花籽,其脂肪含量适中,具有丰富的营养成分,包括维生素E、镁和硒等,有助于抗氧化和维护心血管健康。在适量食用的情况下,不容易引起上火。
2.每次食用量:建议每日食用量控制在20克左右。一次性食用大量葵花籽可能导致摄入过多热量和脂肪,从而增加上火的风险。
3.烤制和调味影响:市场上的烤制或调味葵花籽由于添加了盐、糖和其他调味品,可能会增加体内钠的摄入量,长期食用可能影响血压,并且更易引发上火。选择原味或少盐少糖的品种较为健康。
4.饮水和饮食搭配:食用葵花籽时,保持充足的水分摄入有助于消化和代谢,还可以帮助缓解因葵花籽带来的干燥感。与富含纤维素和维生素的新鲜水果和蔬菜一起食用,可以有效降低上火的概率。
适量、合理地食用生葵花籽是减少上火风险的关键,同时注意日常饮食均衡和水分补充。