杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶富含多酚类物质,尤其是儿茶素,这种物质具有很强的抗氧化能力,有助于降低心血管疾病风险,提升免疫系统功能。
2.绿茶中的咖啡因含量相对较低,但各品牌和冲泡时间会有所不同。一般每杯绿茶含有20-45毫克咖啡因。每天适当摄入可以提高警觉性和认知功能,但过量可能导致失眠、心悸等问题。
3.绿茶中富含氨基酸L-茶氨酸,能够帮助人体减轻压力,提高情绪稳定性,并与咖啡因共同作用,改善大脑功能。
4.为了最大限度地发挥绿茶的健康效应,应避免高温水直接冲泡,建议使用80℃左右的水,以防止破坏其有效成分。同时,不建议空腹饮用,以免刺激胃黏膜。
合理选择饮用量和方法,绿茶可以成为日常饮食中健康的一部分,帮助维护身体机能和精神状态。然而需注意,饮用过量或不适宜人群可能引发健康问题。在饮用绿茶时应根据自身情况进行调整。