武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮熟的虾应在2小时内放入冰箱,以防止细菌滋生。将其存放在4摄氏度或以下的环境中是较为理想的温度。
2.在冰箱内,煮熟的虾可安全保存约2至3天。隔夜存放一般不会影响食用安全。
3.储存时,应使用密封容器或保鲜袋,以避免虾与其他食物交叉污染,同时保持其风味。
4.食用前,应确保虾的颜色和气味正常,没有变质迹象。如果闻到异味或发现颜色异常,建议不要食用。
妥善储存可以延长煮熟虾的食用安全性,确保健康。