富含维C的水果和蔬菜有什么

2025-01-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:富含维生素C的水果和蔬菜有助于增强免疫力、促进皮肤健康和抗氧化。它们包括以下几种:

1.柑橘类水果

橙子:每100克橙子含有约53毫克维生素C。

柠檬:每100克柠檬含有约77毫克维生素C。

葡萄柚:每100克葡萄柚含有约31毫克维生素C。

2.热带水果

芒果:每100克芒果含有约36.4毫克维生素C。

菠萝:每100克菠萝含有约47.8毫克维生素C。

猕猴桃:每100克猕猴桃含有约92.7毫克维生素C。

3.浆果类

草莓:每100克草莓含有约59毫克维生素C。

蓝莓:每100克蓝莓含有约9.7毫克维生素C(虽然相对较少,但仍是不错的来源)。

黑加仑:每100克黑加仑含有约181毫克维生素C。

4.绿叶蔬菜

菠菜:每100克菠菜含有约28.1毫克维生素C。

羽衣甘蓝:每100克羽衣甘蓝含有约120毫克维生素C。

西兰花:每100克西兰花含有约89.2毫克维生素C。

5.其他蔬菜

青椒:每100克青椒含有约80.4毫克维生素C。

红椒:每100克红椒含有约127.7毫克维生素C。

西红柿:每100克西红柿含有约13.7毫克维生素C。

摄入富含维生素C的水果和蔬菜可以有效提高身体的抗病能力,保持皮肤健康以及预防多种疾病。在日常饮食中应适当增加这些食物的比例,以维持身体的均衡营养

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