武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高卡路里含量:薯片通常含有高量的卡路里,而且很容易食用过多。这可能导致体重增加和肥胖。
2.高钠含量:薯片通常也含有高量的钠,如果经常食用它们,就会增加患高血压和心脏病的风险。
3.高饱和脂肪含量:薯片通常含有高量的饱和脂肪,这种脂肪对身体不利,可以增加患心脏病、中风和其他健康问题的风险。
4.含有反式脂肪:某些薯片品牌含有反式脂肪,这种脂肪对健康非常不利,可引起肥胖、高胆固醇等问题。
5.可能含有化学添加物:某些薯片品牌含有人工色素、香料、防腐剂等化学添加剂,这些添加剂可能对身体产生负面影响。
综上所述,虽然薯片可以作为零食偶尔食用,但是过度食用可能会对身体健康产生不利影响。