唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钾:钾能帮助平衡体内钠水平,从而降低血压。建议每日摄入约3500-4700毫克的钾。富含钾的食物包括:香蕉,每根含约420毫克;菠菜,一杯煮熟的含约840毫克;和鳄梨,半个中等大小的含约487毫克。
2.钙:足够的钙摄入对维持正常血压至关重要。建议成人每日摄入约1000-1300毫克钙。牛奶是良好的钙来源,一杯提供约300毫克;酸奶一杯含约415毫克;西兰花每杯可提供约180毫克。
3.镁:镁有助于放松血管壁,进而降低血压。成年男性建议每日摄入400-420毫克镁,女性为310-320毫克。全谷物如糙米,一杯煮熟含约84毫克;坚果如杏仁,每28克含约80毫克;豆类如黑豆,每杯煮熟含约120毫克都是镁的良好来源。
饮食调整不仅有助于控制血压,还能整体提升健康状态。选择低盐、富含营养和多样化的食物,结合适当的运动和良好的生活习惯,可以有效帮助管理高血压。