沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶,有助于延缓葡萄糖吸收,控制血糖水平。
2.梨:同样富含膳食纤维,并且含有天然的多酚,能够改善胰岛素敏感性。
3.柑橘类水果:如橙子、柚子等,富含维生素C和抗氧化剂,同时具有低血糖生成指数(GI),适合糖尿病患者食用。
4.草莓:富含抗氧化剂和膳食纤维,有助于减缓葡萄糖吸收和提高胰岛素效能。
5.樱桃:含有花青素,这种抗氧化剂被认为可以降低血糖水平并保护胰岛细胞。
6.蓝莓:含有大量的维生素和矿物质,并且蓝莓中的抗氧化剂有助于改善胰岛素反应。
7.猕猴桃:不仅富含维生素C和E,还有较高的纤维含量,对血糖稳定有益。
8.番石榴:番石榴中的纤维和维生素C有助于调节血糖水平,且含糖量相对较低。
尽管这些水果对降血糖有一定帮助,但食用时仍需注意每次的摄入量,避免因水果中的天然糖分导致血糖波动。同时,个体差异较大,应根据个人的健康状况及医生建议进行合理选择。