武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进心血管健康:鲈鱼富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇水平,减少动脉硬化和冠心病的风险。
2.改善皮肤健康:鲈鱼中的维生素E和锌等营养素有助于改善皮肤健康,保持肌肤弹性和水分。
3.增强免疫力:鲈鱼中的维生素D有助于增强免疫系统功能,并减少感染和疾病的风险。
4.促进神经系统健康:鲈鱼含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸,这对于大脑和神经系统的健康发挥着重要作用。
总之,适度食用鲈鱼可以为身体提供多种营养,有助于保持身体健康。如果有特殊的健康问题或过敏史,在食用之前咨询医生。