吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:木瓜中含有大量的维生素C和抗氧化物质,可以帮助增强身体免疫力,预防感冒等疾病。百合也有类似的作用,可以提高人体免疫力。
2.促进消化:木瓜中含有丰富的酵素,可以促进肠胃消化,缓解消化不良等问题。百合也有清热解毒、润肺止咳、滋阴降火的作用,有助于调理肠胃功能。
3.补充营养:腰果中富含优质蛋白质、维生素E和矿物质等营养素,可以补充身体所需的能量和养分。百合中则含有多种氨基酸和微量元素,对身体健康也有一定的补益作用。
4.抗癌预防:木瓜中的β-胡萝卜素和维生素C等成分具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基,减少癌症等慢性疾病的发生。同时,百合中含有苦参碱等物质,也被认为有抗癌预防作用。
以上功效仅供参考,腰果木瓜炒百合是否真正产生这些功效还需进一步科学研究证实。此外,对于不同的人群来说,可能会因为身体条件不同而产生不同的效果,所以在食用时应结合自身情况进行选择。