豌豆的主治功效

2025-02-07
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豌豆具有多种营养成分和功效,能够促进健康。其主要功效包括帮助消化、增强免疫力、以及辅助控制血糖等。

1.豌豆富含膳食纤维,每100克豌豆含有约5-7克纤维,有助于促进肠道蠕动,提高消化系统的功能,并预防便秘。

2.豌豆中含有丰富的植物蛋白,每100克豌豆提供约5-8克蛋白质。这类蛋白质对增强肌肉力量和修复组织非常重要,有助于提高整体免疫力。

3.维生素和矿物质方面,豌豆提供了大量的维生素C、维生素K,以及铁、镁、钾等矿物质。其中,维生素C是强效抗氧化剂,能够提高免疫系统的功能。

4.豌豆的低升糖指数特性,可以帮助稳定血糖水平,是适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群的良好选择。

豌豆不仅是一种美味的食品,还具有多重健康益处。合理摄入豌豆,搭配其它食物,有助于全面提升健康状态。

免费咨询