沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.精制谷物:白米、白面包和白面条等精制谷物在加工过程中去除了纤维素,容易被身体迅速分解成糖。孕妇过量食用这些食品可能使血糖波动较大。
2.含糖饮料及甜点:例如汽水、果汁、蛋糕、饼干和糖果,这些食品中含有大量添加糖,会导致血糖快速飙升。
3.高糖水果及加工水果产品:尽管水果是健康食品,但如葡萄、香蕉、芒果等高糖水果以及果脯、果酱等加工水果产品可能提升血糖,尤其是在大份量食用时。
4.速溶早餐谷物:某些即食麦片、谷物棒等产品经过加工后加入了大量糖分,摄入后也会增加血糖水平。
5.油炸食品及快餐:这类食品通常不仅含有高脂肪,还添加糖或者用面粉裹制,会在消化过程中转化为葡萄糖。
适量选择富含纤维的全谷物、新鲜蔬菜、适度的蛋白质来源和低糖水果,有助于控制血糖。同时,定期进行血糖监测,以便及时调整饮食和生活方式。在怀孕期间保持稳定的血糖水平对母亲和胎儿的健康都至关重要。
