苹果籽吃多了会中毒吗

病情分析：苹果籽含有氰苷化合物，过量摄入可能导致氰化物中毒，但一般情况下，正常食用不会引起问题。

1.苹果籽中的氰苷化合物名为苦杏仁苷，这种物质在消化过程中会释放出微量的氰化物。

2.成人的致死剂量约为0.5到3.5毫克/公斤体重的氰化物。单个苹果籽所含氰化物远低于致死剂量。

3.一般来说，需要食用数十至上百颗完整且咀嚼后的苹果籽才可能达到危险水平。

建议正常食用苹果时避免故意咀嚼大量苹果籽，以减少潜在风险。