武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食:
富含维生素D的食物包括脂肪鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,每100克鲑鱼大约含有447IU的维生素D。
鱼肝油是维生素D的极佳来源。每茶匙鳕鱼肝油可提供约1360IU的维生素D。
加强型食品,如牛奶、酸奶和橙汁,每杯(240毫升)强化牛奶提供约115-130IU的维生素D。
蛋黄和牛肝也是较好的来源,每个大鸡蛋含有41IU的维生素D。
2.日晒:
皮肤直接暴露在阳光下可以自然合成维生素D。建议每天在中午时分进行约10-30分钟的日晒,具体时间取决于皮肤类型和所在地域。
户外活动时需注意防晒,以避免紫外线伤害。如果使用防晒霜,可能会影响维生素D的合成。
3.补充剂:
市面上有多种维生素D3(胆钙化醇)补充剂,通常推荐的每日剂量为600-800IU,对于老年人或特定人群可能需要更高剂量。
在医生指导下服用补充剂,以确保安全和有效性,避免过量导致高钙血症等健康问题。
通过合理饮食、适度日晒和科学使用补充剂,可以有效补充维生素D,提高整体健康水平。如果有特殊情况或风险因素,应咨询专业医疗人士进行个体化建议和管理。