武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.通过饮食补充:
多吃富含维生素D的食物,如深海鱼(如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼)、蛋黄和动物肝脏。
强化食品也是重要来源,包括强化牛奶、橙汁和谷物等。每100克三文鱼可提供约500-1000国际单位的维生素D,而一杯强化牛奶通常含有100IU左右。
2.通过日照补充:
暴露在阳光下是最自然的补充方式。人体皮肤在阳光紫外线B照射下可以合成维生素D。
一般建议每周3次,每次晒太阳15-30分钟,具体时间根据个体皮肤类型和天气状况调整。在早上10点到下午3点之间晒太阳效果最好,但需注意避免过度暴晒以防晒伤。
3.通过补充剂补充:
对于无法通过饮食和日照获得足够维生素D的人群,可以选择口服维生素D补充剂。成人每天推荐摄入量为600-800IU,但具体剂量应遵循医生建议,有些特殊情况可能需要更高剂量。
维生素D2和D3都是有效的补充形式,但研究表明维生素D3更能有效提高血液中的维生素D水平。
合理摄取维生素D对骨骼健康、免疫功能和心血管系统具有重要作用。避免维生素D缺乏,保持适量补充,有助于维护整体健康。
