武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦片含有丰富的膳食纤维,平均每100克含有约10克。这有助于改善消化健康,增加饱腹感。
2.燕麦是一种全谷类食物,富含β-葡聚糖,有助于降低胆固醇和维持心脏健康。
3.每100克燕麦片大约提供13克蛋白质,为机体提供必需的能量支持。
4.燕麦片中含有多种维生素和矿物质,如铁、锌、镁和维生素B群,促进新陈代谢和免疫功能。
5.燕麦具有低升糖指数,能够帮助稳定血糖水平,适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。
建议在食用时搭配水果、坚果或乳制品,以获得更全面的营养支持。保持饮食多样性是健康饮食的重要原则。