沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.燕麦片富含膳食纤维,可以帮助延缓糖分吸收,有助于血糖管理。每100克燕麦片约含有10克膳食纤维。
2.燕麦片的升糖指数较低,通常在55以下,这使其成为适合糖尿病患者的食品选择。
3.每次食用30至50克的燕麦片大约提供110至180千卡的能量,有利于满足早餐所需的能量而不导致过多热量摄入。
4.燕麦片中还含有β-葡聚糖,有助于改善胰岛素敏感性。
合理摄入燕麦片不仅对血糖管理有益,还能够为机体提供充足的营养和能量。