糖尿病吃燕麦片会控制血糖吗

2024-11-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:食用燕麦片对糖尿病患者有助于控制血糖,但需要注意食用量和方式。燕麦含有丰富的β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,有助于减缓胃排空,降低餐后血糖上升。

1.燕麦中的β-葡聚糖可以通过增加食物黏度,延缓碳水化合物的消化吸收,从而帮助降低餐后血糖峰值。

2.研究显示,每摄入3克至5克的β-葡聚糖,可显著降低餐后血糖水平。

3.燕麦片还含有镁等微量元素,有助于改善胰岛素敏感性。

4.食用方式上,最好选择原味燕麦片,避免含糖或调味的产品,以减少额外的糖分摄入。

5.每次食用约40克到60克为宜,根据个人情况适当调整。

燕麦片属于低升糖指数食物,对平稳控制血糖有积极作用,但仍需结合整体饮食和生活方式管理来取得更佳效果。

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