武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的水果和蔬菜:如橙子、草莓、猕猴桃、红椒和菠菜等,维生素C具有抗氧化作用,可以帮助减轻过敏症状。
2.含有类黄酮的食物:例如苹果、洋葱、茶叶和浆果,类黄酮能够抑制组胺释放,从而减少过敏反应的强度。
3.富含不饱和脂肪酸的食物:如三文鱼、鳄梨、亚麻籽和核桃,不饱和脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻过敏炎症反应。
4.益生菌:如酸奶和发酵食品,益生菌能够改善肠道微生物群,增强免疫系统,帮助减少过敏反应。
5.姜黄:姜黄色素具有很强的抗炎和抗过敏属性,可以通过添加姜黄粉到食物中来获得这些益处。
注意避免已知的过敏源,并保持均衡营养,能够有效帮助缓解轻度过敏症状。