茶和维生素C可以一起摄取吗

2025-05-06
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:茶和维生素C是可以一起摄取的。以下是详细说明:

1.茶是一种含有多酚类物质的饮品,这些多酚具有抗氧化特性,有助于保护细胞免受自由基损伤。

2.维生素C也是一种强效抗氧化剂,可以促进胶原蛋白的合成,增强免疫功能,并促进铁的吸收。

3.研究显示,茶中的鞣酸可能会影响某些营养素的吸收,但对维生素C的吸收影响较小。

4.有实验表明,维生素C可能会增加茶中某些有益成分的稳定性,比如儿茶素,从而潜在地提高其健康益处。

5.两者搭配摄取并未显示出有不良交互作用,因此可以同时摄取以获得各自的健康益处。

6.不过过量摄入茶中的咖啡因可能导致心悸、失眠等不适症状,应适量饮用。

茶和维生素C可以一起摄取,彼此间相互影响有限,并且都具有抗氧化作用,不妨尝试将它们结合在日常饮食中适量摄入。

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