魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馒头和面包主要由小麦制成,富含碳水化合物。每100克普通白面包含有约49克碳水化合物,而每100克馒头中也含有类似的碳水化合物量。在减肥过程中,控制碳水化合物的摄入对于热量管理至关重要。
2.全麦面包比精白面包更适合减肥。全麦面包富含膳食纤维,有助于增强饱腹感并且可以帮助消化系统健康。100克全麦面包通常含有约7-8克膳食纤维,相较于白面包更有利于体重管理。
3.馒头相对来说简单、无油脂添加,也不含过多糖分,是一种较为低脂肪的主食选择。不过,如果每日摄入过多,一样会导致能量过剩,不利于减肥目标的实现。
4.注意搭配其他低热量、高营养的食物,如蔬菜和蛋白质来源,可以平衡饮食结构,避免单一摄入高碳水化合物的食品导致血糖波动。
在减肥时,适度摄入馒头和面包是可行的,但要关注食材选择和摄入量,同时保持饮食多样性和均衡性,以支持健康的减肥进程。
