武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿富含维生素C,100克西红柿中约有20毫克维生素C,这有助于增强免疫系统功能,对抗病毒感染。
2.西红柿含有大量的水分,约占其重量的94%。这有助于保持身体水分平衡,预防脱水。
3.西红柿中的西红柿红素是一种抗氧化剂,具有抗炎作用,可以帮助减轻皮肤发炎与不适。
4.每100克西红柿还含有约1.2克纤维,有助于消化,避免便秘等问题,促进身体代谢废物的排出。
水痘患者在饮食方面应尽量避免辛辣、油腻和过甜的食物,以免加重病情或引起其他不适。合理的饮食习惯和充足的休息能够有效帮助康复。