龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.消化吸收:宝宝的消化系统尚未完全成熟,生果泥可能会导致腹胀或不适。蒸熟的苹果泥经过加热处理,使纤维更柔软,易于消化和吸收。
2.营养保持:虽然部分维生素在加热过程中可能会有所损失,但蒸熟也能释放出更多的矿物质,使得整体营养成分更容易被宝宝吸收,保障宝宝的健康成长。
3.安全性:生苹果可能含有细菌或农药残留,通过蒸煮可以有效杀灭这些有害物质,为宝宝提供更安全的食物选择。
为确保宝宝摄入的苹果泥安全且营养充足,建议将苹果蒸熟后再制作成泥,以帮助宝宝更好地消化吸收。