吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
实际上,冬瓜中含有一种叫做皂苷的物质,这种物质具有利尿作用,能够帮助人体排出多余的水分和盐分,从而减轻体内的水肿情况,也就有助于降低血压。
此外,冬瓜还富含钾元素,可以帮助调节血压,对于高血压患者来说比较有益。因此,适量食用红烧冬瓜也许会有一些帮助,但仍需注意药物治疗,以及饮食、生活方式等因素的综合控制。