武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进心血管健康:松仁富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
2.提供能量和营养素:松仁富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,提供人体所需的能量和营养素。
3.改善消化系统:松仁富含纤维,有助于促进消化系统的健康,预防便秘等问题。
4.增强免疫力:松仁含有丰富的维生素E和抗氧化剂,有助于增强免疫系统,保护身体免受自由基损害。
5.促进皮肤健康:松仁中的维生素E有助于保持皮肤的健康和弹性,延缓皮肤衰老的过程。一项发表在《药学研究杂志》上的研究发现,在实验室中使用松仁提取物处理大鼠的高血压模型时,可以明显降低其血压水平。然而,需要更多研究来确定松仁对人类降低血压的具体作用,以及安全的摄入量。同时,如果已经服用药物控制血压,请在食用或使用任何补品之前与医生咨询。
