松仁有哪些营养成分

2024-05-07
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:松仁含有多种营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,其具体如下:

1.蛋白质:松仁是植物性蛋白质的良好来源,每100克松仁中含有约15克的蛋白质。

2.脂肪:松仁富含健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,每100克松仁中含有约68克的脂肪。

3.碳水化合物:松仁中碳水化合物含量较低,每100克松仁中含有约8克的碳水化合物。

4.矿物质:松仁富含磷、镁、铜、锰和锌等矿物质,这些矿物质对于人体的生长和健康都非常重要。

5.维生素:松仁还富含多种维生素,包括维生素E、维生素K和维生素B群等。这些维生素对于人体的免疫系统、神经系统和心血管健康都有帮助。

免费咨询