武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质：深海鱼含有丰富的蛋白质，是肌肉生长和维护的重要组成部分。
2.Omega-3脂肪酸：深海鱼中含有大量的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低血压、预防心脏病和中风等疾病。
3.矿物质和维生素：深海鱼中含有多种矿物质和维生素，如钙、铁、锌、硒、维生素A、B和D，有助于保持身体健康和促进免疫系统的功能。
4.低脂肪：与其他种类的肉类相比，深海鱼的脂肪含量较低，所以它们是一种更健康的蛋白质来源。
总之，深海鱼富含各种营养成分，对身体健康有很多好处。