羊肉对身体都有什么作用呢

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:羊肉对身体具有提供优质蛋白质、补充铁元素、增强免疫力、促进消化等作用,具体如下:

1.提供优质蛋白质:羊肉含有丰富的蛋白质,是人体构建肌肉、细胞和组织所必需的营养素之一。

2.补充铁元素:羊肉富含血红素,是人体合成血红蛋白的重要原料,可以帮助预防贫血。

3.增强免疫力:羊肉含有丰富的锌、硒等微量元素,这些元素可以提高人体的免疫力,增强身体的抵抗力。

4.促进消化:羊肉中含有一种叫做肌红蛋白的物质,可以促进肠胃蠕动,增强消化功能。

5.改善贫血症状:羊肉中含有大量的铁元素,可以帮助治疗贫血症状,缓解疲劳、头晕等症状。

需要注意的是,羊肉也含有较高的脂肪和胆固醇,不宜过量食用,特别是对于患有心血管疾病的人群,应该限量食用。

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