武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮汤:用羊骨头和肉炖汤可以提高骨密度,增强免疫力,并且还能帮助消化。
2.炖菜:将羊肉和各种蔬菜一起炖,可以使得其营养更加均衡。
3.烤肉:用火烤羊肉会让它更加美味,但需要注意的是尽量不要过度烤制,以免营养流失。
4.热干面:在热干面上加入切碎的羊肉,可以增添其口感和营养价值。
5.羊肉串:用羊肉串烤制时把脂肪部分去除,可以减少摄入的脂肪量。
总之,无论选择哪种食用方式,都应该适量食用,不要过度食用,以避免对身体造成负面影响。