武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏风险:茴香是一种香料,可能会引起一些婴儿的过敏反应。在给宝宝尝试新的食物时,应观察是否有任何过敏症状,如皮疹或消化不良。
2.消化能力:11个月大的宝宝正处于从液态食物到固态食物过渡的阶段。包子的馅料需要切得非常细腻,以确保宝宝易于咀嚼和消化。
3.盐和调味品:一般来说,给婴儿的食物不应添加过多的盐或其他强烈的调味品。自制的茴香包子可以控制馅料中盐分和调味品的含量,更适合宝宝食用。
4.窒息风险:包子的外皮应该足够软,以避免窒息的危险。确保将包子切成小块,并在进食时密切观察。
提供给婴儿的食物应注重食材的新鲜、烹饪的温和以及对过敏源的注意。在引入新食物时,需观察宝宝是否能适应并保证食物的安全性。