吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.银耳:富含膳食纤维、多糖、多种氨基酸和矿物质,具有润肺止咳、生津养阴的作用,可以帮助改善皮肤状态,提高免疫力。
2.白莲:含有丰富的淀粉、蛋白质及多种维生素,具有清心安神、健脾和胃的功效,有助于缓解失眠和消化不良。
3.百合:含有蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素,具有润肺止咳、清心安神的作用,还能促进皮肤新陈代谢,保持皮肤弹性。
这道汤对因干燥引起的口渴、咽喉干燥以及长时间工作疲劳恢复也有一定的帮助。在日常饮用时,需注意控制摄入量,以免因过多食用造成肠胃不适。