沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.豆浆含有丰富的大豆蛋白和植物化学物质,如异黄酮,这些成分被认为可以帮助改善血脂水平。单独摄入豆浆对血脂的影响需要长期且持续的饮食调整才能有所体现。
2.鸡蛋则是优质蛋白质和多种维生素与矿物质的良好来源。关于鸡蛋对胆固醇水平的影响,一些研究表明每天适量摄入鸡蛋不会显著提高血液中的胆固醇水平。
3.降低血脂通常需要多方面的生活方式改变,包括健康饮食、增加体力活动和控制体重等。单纯依赖某一种或几种食物组合不足以起到显著效果。
虽然豆浆和鸡蛋都是营养价值较高的食品,但并没有证据显示二者同食具有降低血脂的作用。对于改善血脂水平而言,应注重整体饮食结构和平衡,同时结合其他健康生活方式进行管理。