病情描述: 山楂里含有哪些营养物质呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:山楂中富含维生素C,具有很强的抗氧化作用。
2.膳食纤维:山楂含有大量的膳食纤维,有助于促进肠胃健康和消化道的正常功能。
3.多酚类:山楂中含有黄酮、花青素等多种多酚类化合物,具有很好的抗氧化和抗炎作用。
4.矿物质:山楂中含有钙、铁、锌等多种矿物质,有助于维持身体健康。
5.蛋白质和碳水化合物:山楂中也含有适量的蛋白质和碳水化合物,提供身体所需的能量和营养。
总之,山楂是一种非常营养丰富的水果,对人体有诸多好处。
2023-08-30