武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茶树菇富含蛋白质和多种维生素,能够增强人体免疫力,帮助身体抵御疾病。
2.茶树菇还含有丰富的微量元素和纤维素,能够促进肠道健康,缓解便秘问题。
3.茶树菇中的多糖物质具有提高机体免疫功能、降低血脂、调节血糖等作用。
4.茶树菇还被认为具有防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
总之,茶树菇是一种营养丰富、健康美味的食材,对人体具有多种好处。