葵瓜子属于碱性食物还是酸性食物

病情分析：葵瓜子属于碱性食物。食物的酸碱性是根据其代谢产物对体内酸碱平衡的影响来划分的。葵瓜子在消化和代谢过程中会生成碱性矿物质，如钙、镁等，因此被认为是碱性食品。碱性食物有助于维持体内酸碱平衡，对健康有一定的益处。