土豆带皮含钾高还是不带皮的高

土豆带皮含有较高的钾，食用后可以抵消体内的钠，所以对血压控制有一定的作用。在土豆中，带皮的土豆的钾含量比土豆肉高，所以带皮的土豆对身体会更好。土豆中的脂肪含量很低，是所有充饥食物中含量最低的。如果每天吃一些土豆，不仅可以减少脂肪的摄入，还可以代谢掉体内多余的脂肪。此外，土豆的营养价值也很丰富，但吃土豆时要避免暴饮暴食。