土豆中含有钾吗

土豆中含有丰富的钾，他是绝对的高钾低钠的食品，钾含量是非常高的，他可以和香蕉相当，土豆中含的钾是精白大米的10~20倍，另外土豆中含有大量的维生素，矿物质，微量元素纤维素，它可以润肠通便，有预防便秘的作用，所以土豆的营养价值是非常高的，平时可以多吃一些土豆，对身体的健康是非常有好处的，平时也要注意休息，避免劳累耗力。