土豆中含有钾吗

病情描述: 请问土豆中含有钾吗?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:土豆中含有丰富的钾,他是绝对的高钾低钠的食品,钾含量是非常高的,他可以和香蕉相当,土豆中含的钾是精白大米的10~20倍,另外土豆中含有大量的维生素,矿物质,微量元素纤维素,它可以润肠通便,有预防便秘的作用,所以土豆的营养价值是非常高的,平时可以多吃一些土豆,对身体的健康是非常有好处的,平时也要注意休息,避免劳累耗力。2022-01-11