王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较低:桃胶每100克可食部位中,热量仅为20-30千卡,与很多高热量食品相比,属于低热量食物。适量食用桃胶不易引起热量过剩。
2.主要成分:桃胶含有丰富的天然多糖和膳食纤维,这些成分在肠道中吸水膨胀,能够增加饱腹感,并有助于改善肠道健康。它是一种较好的辅助控制体重的食品。
3.食用方式:桃胶通常被制成甜品,如桃胶牛奶、桃胶银耳羹等。这些甜品若添加了大量糖或其他高热量配料,则可能增加整体热量摄入。应注意控制甜品中其他成分的热量。
桃胶本身并不容易导致肥胖,但应注意搭配的其他食品热量。如果饮食均衡且控制总热量摄入,桃胶是可以作为健康饮食的一部分。
