苹果与玉米须可以一起食用吗,有何功效

2025-05-02
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:苹果与玉米须可以一起食用,且具有一定的保健功效。苹果富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质,能够促进消化、增强免疫力以及预防多种慢性疾病。玉米须则含有丰富的黄酮类化合物、维生素K、钾、镁等营养成分,有助于利尿、消肿和保护肝脏。

1.苹果富含维生素C,每100克苹果中约含有4.6毫克维生素C。维生素C作为一种抗氧化剂,有助于中和自由基,减少细胞损伤。

2.苹果中的膳食纤维含量较高,每100克苹果中约含有2.4克膳食纤维。这些纤维有助于改善肠道蠕动,缓解便秘问题。

3.苹果中的多酚类化合物,如槲皮素和根皮苷,具有抗炎、降血压和降胆固醇的作用。

4.玉米须含有黄酮类化合物,这些物质具有良好的抗氧化和抗炎作用,有助于降低血脂水平,提高血管弹性。

5.玉米须富含维生素K,每100克玉米须中约含有60微克维生素K,有助于促进血液凝固和骨骼健康。

6.玉米须中的钾含量较高,每100克玉米须中约含有242毫克钾,有助于调节体内电解质平衡,维护正常的心脏功能。

7.玉米须还具有一定的利尿作用,可促进尿液排出,帮助减少水肿现象。

苹果与玉米须可以同时食用,具有补充维生素、促进消化、抗氧化、利尿消肿等多种保健功效。过量食用任何一种食物都可能带来不利影响,应适量摄取,均衡饮食。

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