武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:富含维生素A,对宝宝的视力和免疫系统都是有益的。切成小块蒸熟后捣成泥状即可喂食。
2.南瓜:含有大量的β-胡萝卜素,可以帮助增强免疫力,促进骨骼发育。可以将南瓜煮熟后碾压成糊状。
3.甘薯:同样是β-胡萝卜素的良好来源,并且富含膳食纤维,能帮助消化。将甘薯蒸熟去皮后捣碎。
4.豌豆:富含维生素C、K和B族维生素,以及蛋白质和纤维素。煮熟后剥去外皮并碾压成泥。
5.西葫芦:易消化且富含维生素A和钾,可促进肠道健康。可以蒸熟后捣成泥。
6.菠菜:含有丰富的铁和钙,但由于草酸含量高,应适量食用并搭配其他食材。需焯水后剁碎再喂食。
在为宝宝准备辅食时,应注意保证食材的新鲜和安全,避免添加盐、糖及其他调味品,以降低对宝宝肾脏的负担。每次尝试新食物时,建议观察宝宝是否有过敏反应,如皮疹或胃肠不适。