武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.面粉过敏通常是因为对小麦中的蛋白质成分产生了过敏反应。在12岁前,大约65%的儿童可能会出现某种程度的缓解或消失。这一数字并不是固定的,每个孩子的情况不同。
2.在未成年阶段,尤其是幼儿期至学龄前阶段(3-5岁),早期的免疫系统发育可能导致部分过敏反应的转变,然而这需要定期监测和医生评估。
3.若对面粉的过敏症状持续到青春期甚至成年,通常意味着这种过敏可能会成为长期性问题。在这种情况下,需要采取适当的饮食管理策略。
对于面粉过敏的儿童,要定期进行医学评估,以了解过敏状态的变化。同时,避免摄入含小麦的食品,并在必要时咨询营养师以确保营养均衡。如果观察到任何严重的过敏反应,如呼吸困难或喉咙肿胀,应该立即就医。