武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果的酸度较低。苹果的酸性pH值一般在3.3至4.0之间,相对于其他水果,如柠檬或橙子,苹果的酸度较低,因此对牙齿的侵蚀作用相对较小。
2.苹果富含纤维。每100克苹果中约含有2至4克膳食纤维,这些纤维能帮助清洁牙齿表面,促进唾液分泌,从而起到一定的保护作用。
3.含有丰富的维生素和矿物质。一颗中等大小的苹果(约182克)提供95卡路里、25克碳水化合物、19克糖和4克纤维,以及维生素C和钾,有助于增强免疫力和维护口腔健康。
应保持良好的口腔卫生,避免长时间食用后不漱口,以防止任何食物残渣引发牙齿问题。适量进食苹果不仅对牙齿无害,还有助于提供必要的营养支持。